- Breadcrumbs - 2-ші ст. қасықтар
- Асқабақ - 150 грамм
- Бұрыш - - дәміне қарай
- Турмерик - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Ұн - 100 грамм
1. Асқабақты бөлікке кесеміз, оны табаққа салып, бес минут пісіріңіз. Бұл аздап жұмсақ болады, жай тамақтандырмаңыз. 2. Ұнға кориандр, турмерия, бұрыш және тұз қосыңыз. Су біртіндеп қосылады, біз қамырды (қалың) жасаймыз. Қалың қаймақ шамамен шамамен келісіледі. 3. Қамырда жұмсартылған асқабақтың бөліктерін төмендетеміз, біз бәрін мұқият араластырамыз. 4. Қамырдан асқабақтың бөліктерін алып, нанның жарқыраған жерлеріне әрбір бөлікті құлатамыз. 5. Қуыруға арналған табада немесе терең қуыру табаға қуырыңыз. Өсімдік майы көп болуы керек. 6. Кетчуп немесе томат тұздығы бар ыстық аппетит ретінде қызмет етеді. Сіз жаңа піскен қызанақтармен бірге аласыз.
Қызметтер: 3