- Ұн - 2 кубок
- Қант - 2-сурет. қасықтар
- Өсімдік майы - 2/3 шыны
- Су мұз - 6 ст. қасықтар
- Сол - 1 шымшу
- Алма - 3 дана
- Қант ұнтағы - 100 грамм
- Крахмал - 1 шай қасық
- Даршын - - дәміне қарай
Терең ыдыста ұн, қант, май, су және тұзды араластырыңыз. Қолыңызды 5-10 минут араластырыңыз, қамырды илеңіз. Біз қамырдан шар жасап, оны 1 сағатқа тоңазытқышқа жібереміз. Алма ерікті мөлшердегі кесектерге кесіледі. Шыныаяқ алма, крахмал, даршын, қант ұнтағы мен ұнның біразын (бір ас қасық) араластырыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Қамырды жалпақ тортқа орап, оны май жағылған ыдысқа жайыңыз. Қамырдың ортасына толтырып, жағымды пирожныйды қалыптастырдық. Біз оны пешке салып, 180 градусқа дейін қыздырдық және алтын қоңырға дейін пісіреміз (уақытты көрсетпеймін, себебі ол пешке байланысты - торттың көрінісіне қарап, дайындықты қамырдың алтын түстері арқылы анықтау оңай). Алмадан сәл салқындатылған, ұнтақ қантқа себілген майсыз бәліш (міндетті емес) аяқталды және үстелге ұсынылды. Ас болсын! ;)
Қызметтер: 6