- ақ қант - 2 кесе
- су - 2 кесе
- лимон сығындысы - 1 шай қасық
- татарлар - 1 1/2 шай қасық
1. Кішкене кастрюльде қалың қабаты бар қант, су және татар. Төмен температурада қант толығымен ерігенше, қоспаны қыздырып, үнемі араластырыңыз. Қоспаның қайнатпайтынына көз жеткізіңіз, әйтпесе сұйықтықтың дәмдік сапасы төмендейді. 2. Өрттен алынған дайын ерітінді алып тастаңыз, лимон эфирін қосыңыз, мұқият араластырыңыз және суытыңыз. 3. Жалаңаш немесе жалбыз лимонмен әшекейленген мөлдір көзілдірікте дайын ликерді қолданыңыз.
Қызметтер: 6