- қант - 5 дана. қасықтар
- Құлпынай - 4 кесе
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- арақ - 2 дана. қасықтар
- қара бұрыш - 1/8 шай қасық
- Бальзам сірке суы - 1-ші ст. қасық
- базиланың жапырақтары - 1-ші. қасық
Қант сиробын жасау үшін кішкене кастрюльге 3/4 кесе су мен 4 ас қасық қантты араластырыңыз. Қайнатылғанға дейін араластырып, орташа температурада пісіріңіз, шамамен 2 минут. Бөлме температурасына дейін салқын. Құмшекердің жартысын құлпынай сиропына, лимон шырынына және арақ қолданылған жағдайда, пюренің дәйектілігіне қарай араластырыңыз. Пюре картопты електен тазартыңыз. Қоспаны шаршы пішінге құйыңыз. 2-ден 3 сағатқа дейін мұздаңыз. Шанышқымен гранит араластырыңыз және басқа сағатқа қатырыңыз. Содан кейін қайта араластырыңыз. Қызмет көрсетуге дейін 30 минут бойы, қалған құлпынайларды ұзындығын кесіп, оларды ыдысқа салыңыз. Қалған қант қасық, бұрыш және сірке суын қосыңыз. Баяуды қосып, қосыңыз. Гранитті бөліктерге бөліңіз, құлпынаймен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Серверлер: 4