- Қызанақ - 2 дана
- Ешкі ірімшік - 250 грамм
- Сарымсақ - 2 тіс
- Жаңа розмарин - 1 дана (сприг)
- Лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- Крем - 2 дана. қасықтар
- Лимон дәмі - 1 шай қасық
- Тұз - 1 шөкім (дәміне қарай)
- Қара қара бұрыш - 1 Шымшық (дәміне қарай)
Томаттарды жуып, шыңдарды кесіп, мазмұнын тазалаңыз. Сарымсақ піскен және розмариннің ұсақ шөбі секілді. Козаның ірімшігі сарымсақ және розмаринмен, лимон шырынын және дәмдеуішті, кремді ұнтақтайды. Алынған қоспасы тұз, дәміне қарай бұрыш. Сырым массасы толтырылған бос томаттар. Қытырлақ құмырамен бірге жұмыс істеңіз.
Қызметтер: 1-2