Шикізат құлпынай-таңқурай кептелісі

Таңқурайларды жуамыз. Біз құлпынай жуамыз. Біз құлпынай құйрығын қаптаймыз. Блендерде немесе ас үйінде Ингредиенттер:

• Құлпынай қиылды - 2 кубок
• Таңқурай ұсақталды - 2,5 кесе
• Лимон шырыны - 1/4 шыныаяқ
• Қант - 4,5 стакан
• Қант шәрбаты - 1 стақан
• Пектин (пакет) - 1 дана

Нұсқаулық

Таңқурайларды жуамыз. Біз құлпынай жуамыз. Біз құлпынай құйрығын қаптаймыз. Блендерде немесе азық-түлік процессорларында бөлек құлпынай ұнтақтаймыз. Сонымен таңқураймен жасалады. Ұсақталған таңқурай мен құлпынай араластырыңыз. Жидек қоспасына пектиннің пакетін және кішкене лимон шырынын қосамыз. Жақсы араластырыңыз (пектин толық ерігенге дейін) және 30 минутқа қалдырыңыз. 30 минуттан кейін қоспаға қант сиропын құйыңыз. Қант қосып, араластырыңыз. Араластыру. Алынған қоспалар банкаларға құйылады. Қоспаның сұйықтық екеніне ешқандай алаңдамаңыз - бір күн өткен соң ол нығайтылып, кептелістің дәйектілігі болады. Келесі күні джемді сынауға болады. Тоңазытқышта сақтаңыз. Жағымды! ;)

Қызметтер: 6