Өте шынайы және талғампаздығы ... сүлгілері бар торттар. Лента, аксессуарлар мен мүсіншелермен безендірілген, олар аспаздық өнерінің шедеврімен шатастырылуы мүмкін. Бұл торт тартахется дереу кесіп кесіп көріңіз. Сізге туған күніңізде екі деңгейлі торт ұсынылуы мүмкін. Үш қабаттағы сүлгілердің үйлену торты дарынды тоңазытқыштан немесе шаңсорғышпен салыстырғанда көбірек қызықтырады. Осындай «тортты» салудың жеке тәжірибесі бар, сондай-ақ, саңырауқұлақтар мен қонақтардың жағымды естеліктері бар. Үйлену тортына бірден кірмеңіз, түпнұсқалық сыйлық үшін екі деңгейлі шедевр салу үшін апопрожем.
Түсті және текстураны таңдау
Біріншіден, сүлгілері жиналады. Түс гаммасы осы жағдайға байланысты: туған күнінде немесе еркекке немесе әйелге береміз, немесе Бастилияны қабылдауды ескереміз. Көркемдік талғамға бейімділік пен бір-бірімен араласатын түстерді таңдау керек.
Ақ және қара басқа түстермен үйлесімді түрде үйлеседі. Көк (көк) және сары түстің ұтысы ұтыс-жеңіс болады. Қызыл қызыл, қызғылт, көк, сары түсті. Қызғылт түсті мұқият пайдалануды талап етеді, оны ашық жасыл немесе қою жасыл түстермен біріктіруге болады.
Пастельді тондардың вариациялары идиллілік болып табылады: бежевый, крем, қызғылт түсті қанық емес қоңыр, жасыл түсті сары, ақ, ашық жасыл және сұрмен үйлеседі. Ашық күлгін түстер ақ, сары, сұр түстермен біріктірілуі мүмкін. Бірақ бұл ұсынылған нұсқалар ғана. Мүмкін сізде бүлік рухын және беделділіктің бұзылуын жеңеді.
Тортты моно-түстен біріктіруге болады және ашық үлгідегі сүлгімен толықтырылуы мүмкін. Бірінші және екінші нұсқалардың екеуі де жақсы. Балалар үшін сварганте «торт» жарқырайды. Ал үйлену тойы немесе мерейтойлық мереке үшін пастельді сүлгілерді алу керек. Құрамы жандандырады, лента, тиісті аксессуарлар.
Төлем жасау да маңызды. Неғұрлым тығыз матадан жасалған орамалдар соншалықты «дайындалуы» мүмкін, олар тек қана жақын жатқан нақты торттардан ерекшеленуі мүмкін. Әсіресе жібек сүлгілі іздесеңіз. Терра сүлгілері оңай көрінбейді, бірақ олар талғампаз көрінеді. Велюр сүлгілері бар бай көзқарастар: өрнектің және өрттің түрімен. Вафли сүлгілері кеңінен қолданылады.
Процестің өзі
Екі деңгейлі торт үшін бізге 3-4 сүлгі қажет. Бірінші сүлгі төменгі деңгейдегі негіз болып табылады. Тортты кең етіп жасау үшін негізгі сүлгі үлкен болуы керек. Екінші сүлгімен төменгі деңгейге ою-өрнек (қосымша) ретінде қолданылады. Жоғарғы деңгейдегі 1-2 сүлгі.
Әдетте мұндай нан пісіру кезінде адамдар «ұшып кетпейді» - үлкен сүлгісін үлкен күлке түсіріп, кішігірім - кішірек болса, оларды бір-біріне қойыңыз. Мұндай тәсіл өмір сүруге құқығы бар. Дегенмен, әсіресе төменгі деңгейде, кең лентамен безендірілуі керек, қатты шығатын тігістер пайда болады.
Мен сіздерге жұқа және нәзік әрекет жасауды ұсынамын:
1. Үлкен сүлгіні алыңыз, тегіс бетте түзетіңіз, бүкіл ұзындығы - бет жағы төмен . Бірнеше редисте бойымен бүктеңіз - бұйралаңыз, төменгі деңгейдің биіктігі қандай. Мысалы, қажетті биіктігі 20 см.
2. Кішкене сүлгіні алыңыз да, оны үлкен ортасына қойыңыз - тікелей ортасына - суретпен (бет жағы жоғары ). Кішкене орамалдың бөлігі үлкен және ішіндегісі болуы керек. Ішкі жиекті қарындастыру қажет болуы мүмкін. Төменгі сызық: кішкене орамал басты суреттің үстінде болады. Егер біз үлкен сүлгіні кішкентай етіп жасырғымыз келсе, біздің жағдайымызда 20 сантиметрге дейін созыңыз. Егер төменгі «торттың» бірнеше қабатын қалыптастырғымыз келсе, кем дегенде 15 сантиметрге дейін созыңыз, ал бірінші жағдайда үлкен сүлгіге қажеттілік жоқ, ол көлемді қалыптастыру үшін пайдалы. Екінші жағдайда, ол фон ретінде әрекет етеді. Сондықтан кішкене орамалға қарағанда, бір түсті, жақсырақ қараңғылықты таңдау ұсынылады. Бізде бірнеше торттар бар.
3. Енді мұқият, шеттерін тартып, үлкен сүлгіні кішірек бірдей етіп бұраңыз. Үлкеннің алдыңғы жағы сыртқы жағында, ал ішіндегі кішкене жағы болуы керек.
4. Ең кішкене орамалдың сырт жағына (үлкен орамалдың үстіне) сыртқа қарай бұраңыз. Тегістеңіз. Барлығы! Төменгі торт жасалған. Біз үш қоянды өлтірдік: олар төменгі деңгейді талғампаз етіп жасады, үлкен жапқышты және үлкен сүлгінің жоғарғы қабаттарын жасырды.
5. Жоғарғы «тортты» қалыптастырамыз. Екінші деңгей диаметрі аз болуы керек, бірақ тым аз. Жоғарғы «торт» 15 сантиметр биіктікте оңай бұрыла алады. Жоғарғы сүлгімен кішкене болғандықтан, бүйірлік тігіс өте байқалмайды. Сіз екі кішкене орамалмен бірге төменгі сатыда бола аласыз. Сүлгілер жұқа болса, рамка ретінде түтікке оралған таза картонды пайдалануды ұсынамын және орамалға орап отырамын.
6. Бір-бірінің арасында торттың екі жартысы, сондай-ақ тот баспайтын жерлерді сәндік қаламдармен белгілеуге болады. Немесе бір жіппен жіптерге тігу керек. Болашақ иесіне бұл туралы ескерту ұсынылады, себебі саусақты кесіп алмай, сыйлықты бөлшектеуге тырыспаңыз.
7. Тортты лента, таспалар, гүлдер, мүсіншелер, сақина, моншақтармен безендіре аласыз, олар қиял үшін жеткілікті. Бірақ бүйірлік декор «торттың» текстурасын бітеп тастамауы керек. Торттың үстіңгі жағын кілеммен немесе бүйірлік тігістерді бүркету үшін жеткілікті. Торттың жоғарғы бөлігінің безендірілуіне көбірек назар аударыңыз.
8. Тортты картамен безендірілген үлкен қорапқа орауға болады. Сіз оны дөңгелек картон негізіне қоюға және оны мөлдір сыйлық орауышымен орауға болады.
Табысты эксперименттер! Айтпақшы, сіз тек сүлгімен ғана емес ...