- құрғақ ашытқы - 5 грамм
- зәйтүн майы - 20 миллилитр
- Бидай ұны - 175 грамм
- жер сиыры - 200 грамм
- қызанақ - 100 грамм
- тәтті апельсин бұрышы - 1 дана
- қатты ірімшіктер - 150 грамм
- кетчуп - 50 грамм
- ақжелкен - 5 грамм
- аскөк - 5 грамм
1. Ұнды ашытқымен араластырыңыз. 125 мл жылы су мен зәйтүн майын қосыңыз. 2. Қамырды 2-3 минут қуырыңыз. Қамырды орамалмен немесе пластик қаппен жабыңыз және 40 минут бойы жылы жерде көтерілуге мүмкіндік беріңіз. 3. Әзірге толтыруды дайындаңыз. Қамырды пісіргенше қуырыңыз. Қызанақты кесектерге және бұрышты текшелерге кесіңіз. Ірімшікті тартыңыз. 4. Қамырды 1 минутқа жуып, диаметрі 30 см және қалыңдығы 5 мм-ден аспайтын дискіге салыңыз. Кетчуппен майды жағыңыз. 5. Қызанақ, бұрыш және тартылған ет құйып, бұрыш, көкөніс және көп мөлшерде үгітілген ірімшік себіңіз. Пиццаны пеште 15 минут бойы 220 градусқа дейін пісіру керек.
Қызметтер: 6