Көптеген адамдар жастарды және тартымдылықты мүмкіндігінше ұзақ сақтау үшін үлкен ақша жұмсауға дайын. Кейбіреулер бұл үшін косметикалық хирургияны пайдаланады, басқалары салауатты өмір салтына сүйенеді.
Нутригеномика - оның геномының сипаттамаларына байланысты тірі жануардың оңтайлы тамақтануының өзара байланысы.Азық-түлікте пайдаланылатын өнімнен барынша пайда алу денсаулық пен сұлулықтың кепілі бола алады. Осылайша, кейбір өнімдер дененің қартаю процестерін баяулататын, тіндердің және органның жасушаларының нашарлауын бәсеңдететін қасиетке ие. Антиоксиданттар жүрек-тамыр ауруларының, қатерлі ісіктердің, қанның қант деңгейін төмендетуге, бос радикалдардың зиянды әсерлерін тоқтатуға және бүкіл дененің қартаюын бәсеңдетуге белгілі.
Еркін радикалдардың ДНК-ға мутацияға әкелетін реакциясы, әдетте, қатерлі ісік пен жасушалық құрылымдардың әлсіреуі болып табылады, сондай-ақ ерте қартаюды тудырады.
Денсаулығы А, С және Е витаминдері сияқты жалпы антиоксидантты қолдануды едәуір жақсартады. Бұл витаминдерге (шпинат, шай, сәбіз, соя, қызанақ және т.б.) бай тағамдар ағзаның метаболикалық бұзылуларының қаупін азайтады.
Антиоксиданттардан тұратын және қартаю үдерісін баяулату арқылы, өнімдер лосьондар, майлар, кремдер, тағамдық қоспалар, сабындар, витаминдер және т.б. түрінде нарықта көп мөлшерде пайда болды. Олардың жапсырмалары жасушалардың қалпына келуін және қан тамырларын күшейтуді уәде етеді. Алайда, антиоксиданттар терінің икемділігін арттыра алмайды, оны кішкене етіп жасай алмайды, және жалпы алғанда, жоғалтылған витаминнің ағзасындағы жетіспеушілігін алмайды. Олар тек баяулатады және басқа молекулалардың тотығуына жол бермейді.
Өздеріңіз білетіндей, біздің денемізге тамақтана отырып ішетін және оны пайдаланатын барлық нәрсе жаман немесе жақсы, бірақ бұл біздің гендерімізге әсер етеді. Неге гендер мутацияға болады? Осылайша, сіздің денеңіздің жеке қажеттіліктерін білу өте маңызды. Нутригеномика функционалды тамақтарды олардың денсаулығына әсер ету және денсаулығына әсер ететін түсінікке негізделеді, бұл біздің сұлулық пен денсаулыққа әсер етеді.
Геномикалық тестілеудің көмегімен тағамдықтар белгілі бір ағзаға қандай қоректік заттар қажет екенін анықтай алады. Осы негізде осы қоректік заттар бар өнімдерді ескере отырып, диеталар жасауға арналған ұсыныстарды қалыптастыру оңайырақ. Осылайша, адамдар өздерінің жасушаларының агрессиялық орта мен генетикалық факторлардың ықпалына байланысты, соның ішінде жеке қажеттіліктерді ескеретін арнайы таңдалған диетаға сәйкес антиоксиданттарға бай диеталық өнімдерге әсер ететіндіктен, өздерінің жасушаларының тез қартаюына алаңдайды, осылайша олардың терісін және денесін жақсартады.
Денедегі нәрсенің артық болуы, сондай-ақ тапшылығы адамның денсаулығына жағымсыз әсер ете алмайтындығын есте сақтау қажет. Сұлулық пен денсаулық - дұрыс, жақсы теңдестірілген күтім мен тамақтанудың нәтижесі, шамадан тыс. Денені емдеу сыртқы жағынан ғана жүзеге асырыла алмайды. Сыртқы қолданысқа жасартатын агенттердің көмегімен біздің денені әдемі етіп жасау үшін оны ішінен есте сақтау және оған қамқорлық қажет.
Генетикалық өзгермелілігі дененің ұсынылған диетаға жауап беруіне әсер етеді. Сондықтан бұл аспект емдеудің тиімділігін арттыру үшін назарға алынуы керек. Бүгінгі күнде күнделікті өмірде оны қолдануды жетілдіру үшін сұлулық пен денсаулыққа арналған қоректік заттардың қосымша зерттеулер жүргізілуде.