Моника актерлік мансапты құруға ұмтылмады. Ол жақсы адвокат болғысы келді және университетке түсу үшін 16 жасында үлгі ретінде жұмыс істеді. Бірақ көп ұзамай ол қоғамдық өмірге қатты ұнады және ол адвокат болу туралы өзінің арманынан бас тартты.
Моника ағылшын, француз, әрине, итальяндық және испан тілдері сияқты бірнеше тілде еркін сөйледі.
1992 жылы ол «Дракула» фильмінде Дракулдың қалыңдығының рөлін ойнауды ұсынған кезде маңызды рөлге ие болды. Осы рөлден кейін ол Еуропада және Америкада танымал киностудиядан жаңа ұсыныстар алды. Моникадағы табыс 1996 жылы «Апартаменттер» фильміндегі рөлінен кейін келеді және ол «Сезар» марапатын алады. Бұл фильмнің түсірілімі кезінде Моника болашақ күйеуі Винсент Кассельмен танысты. Ол сондай-ақ француздық «Доберман» кинофильмінде ойнады.
1997 жылдан 1998 жылға дейін Моника 7 сахнада: «Стресс», «Қиындық», «Қалайша тілешесің?», «Десер», «Мереке болмайды», «Сүйетін адамдар туралы», «Ықпал ету». Бірақ бұл Bellucci тоқтамады, ол жаңа ұсыныстар алды, бірақ ол ұсынылған әрбір фильмде шабуыл емес. Моника оған ұсынылған рөлдер туралы өте талап етті. Ол тек актерлік таланттарын көрсете алатын рөлдерді ғана таңдады.
Модель мен актриса ретінде бүкіл әлемге белгілі, Моника жылтыр журналдардың қақпақтарында пайда болады. Bellucci ақырында өзінің талантын «Малена» фильмінде көрсетті, ол барлық көрермендер мен сыншылардың жүрегін басып алды. Бір жанрдағы фильмдерді тоқтату үшін Моника «Мәсіхтің құмарлықтары» атты ауыр фильмде киноға түсуге бел буды.
Беллуччи әлі күнге дейін тоқтамайды және Голливудтағы бірінші дәрежелі актриса бола отырып, түрлі фильмдерде түсіріледі.
Моника сонымен қатар «Royal Velvet» компаниясының Oriflame және Dolce & Gabbana косметикалық желісінің бетіне айналды.
