- Сүт - 2 кесе
- Поппи - 2-сурет. қасықтар
- Ұн - 1 шыны
- Жұмыртқаның сарысы - 2 дана
- Ванильді қант - 10 грамм
- Тұз - 0,3 шай қасық
- Майдың майы - 20 грамм
- Құлпынай кептелісі - дәміне қарай (толтыру)
1. Көкпекті құймақтарына арналған қамырды дайындап алайық: қантпен жұмыртқаның сарысын ұрып, тұз, ванильді қант, еріген сары май (ыстық емес) қосып, қайнаған суға қайнатыңыз. Барлығын араластырып, кішкене ұн қосып, тікбұрышты қамырды араластырыңыз. 2. Кейбір сүтті жылытып, қамырға қосыңыз. Қамырды гомогенді күйге келтіру қажет болғаннан кейін. Қасықтан оңай ағызылатын сұйық қамырды алыңыз. Қамырды майлықпен жауып, үстелге 20 минут қоя тұрыңыз 3. Қуырылған қуырылған табада печенье құймақтарында кішкене бөліктерде қамырды құйыңыз, ол бірте-бірте таралуы керек, қуыру табасын сәл бұраңыз. Құймақ бір жағында пісірілген! 4. Құлпынай кептелісі құймақтың тостаған жағына таралады, енді құймалардың әрқайсысын түтікке ораңыз. Құймақтарды безендіру үшін толық құлпынай жидектер. Құймақтар дайын. Ас болсын!
Қызметтер: 10