Біз микротолқынды пеште дәмді копияларды дайындаймыз. Tefteli - өте танымал тағам, оны әртүрлі тәсілдермен дайындайды, сондай-ақ ет тартуға арналған ет сіздің дәміңізге де сәйкес келеді. Бүгін мен тауық еті құймаларын кәстрөлдерге дайындауға шешім қабылдадым және көкөністерді кәстрөлге қосу қызықтырды. Көкөніс гарнирлерінің негізі қызанақ соусы бұршақтарында көкөністермен консервіленген - бұл тез және көбіне қыстың осындай дайындығын жасайды. Егер дайын бәліш жоқ болса - қайнатуға немесе әдеттегідей құмыраға құйып алуға болады, тек осы жағдайда томат пастасы немесе тұздық қосып, пиязбен сәл сәбіз қуырыңыз. Бұл өте дәмді болды, және ең бастысы, жылдам және тез екінші ыстық ыдыс: ет, бүйір тағам, соус!
Құрамы:- Тауық еті 500 г
- Пармезан ірімшігі 10 г
- Ұн, бидай 30 г.
- Қаймақ 80 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Күнбағыс майына 80 мл
- Пияз 30 г
- Қырыққабат Пекин 60 г
- Ақ бұршақтар 200 г құрғақ болады
- Дөңгелек астық күріш 100 г
- Қара бұрыш ұнтағы 1 г
- 1-қадам Тауық еті құс фабрикаларын өсімдік гарнирі бар кастрюльдерде дайындау үшін біз тауық еті, дөңгелек күріш, томат тұздығы, пекинг қырыққабаты, жұмыртқа, қаймақ, пияз, күнбағыс майы, пармезан, қара бұрыш ұнтағы, ұнды аламыз.
- 2-қадам Күрішті 15 минут қайнатыңыз, микротолқынды пеште 10 минут бойы 80% қуатта қайнатыңыз.
- 3-қадам Тауық еті үшін майдалап туралған пияз, жұмыртқа, тұз, қара бұрыш пен дайындалған күріштің жарты нормасын қосыңыз.
- 4-қадам Жақсылап араластырыңыз.
- 5-қадам Кесілген қытырлақшаларды 3 данадан бір ыдысқа салыңыз. 2 толық ыдыс 3 тағам пісіруге арналған.
- 6-қадам Қуырға арналған қопсытқышты екі жағында ыстық маймен пісіру - кастрюльдегі жалпақ заттарды қою жақсы.
- 7-қадам Әр ыдыста күнбағыс майының 1 ас қасық құйыңыз. Қалған майдалап туралған пиязды қосып, микротолқынды пешке 3 минут бойы 100% қуатпен қуырыңыз.
- 8-қадам - Пекин қырыққабатын сабанмен кесіңіз - жапырақтары шырынды және тығыздалған бастың негізінен.
- 9-қадам Қырыққабатты кәстрөлдерге қосыңыз, 1 ас қасық суды қуырыңыз, микротолқынды пеште 3 минут бойы 100% қуатпен қайнатыңыз.
- 10-қадам Томат тұздығына үрме бұршақ қосыңыз (тұздықта қазірдің өзінде қуырылған сәбіз және пияз бар).
- 11-қадам Әр ыдысқа 3 тефлон қойыңыз.
- 12-қадам Әр ыдысқа 2 ас қасық қаймақ қосыңыз.
- 13-қадам Кәстрөлдердің «иығына» су қосыңыз. Микротолқынды пешке 10 минут ішінде 80% қуатпен салыңыз.
- 14-қадам Үгітілген ірімшік себіңіз және микротолқынды пеште тағы 3 минутқа оралыңыз.
- 15-қадам Аскөкті майдалап туралған жасыл түске боялған тағам дайын.