- Ұн - 250 грамм
- Қант - 100 грамм
- Жұмыртқа - 1 дана
- Май - 125 грамм
- Сол - 1 шымшу
- Крем - 250 грамм (толтыру)
- Йогурт ішу - 300 миллилитр (толтыру)
- Гелатин - 15 грамм (толтыру)
- Blackberry - 400 грамм (толтыру)
- Ұнтақты қант және жалбыз - дәміне қарай (толтыру)
1. Жеке ыдыста ұнды ажыратыңыз. Тұз, қант және жұмыртқаны қосыңыз. Сары майды жұмсартып, ұнға қосыңыз. Қамырды илеңіз. Шарға айналдырыңыз. Оны фильмге айналдырыңыз немесе сүлгімен жабыңыз. Тоңазытқышта 1 сағат қойыңыз. 2. Қамыр тұрып болғаннан кейін, оны сыртқа шығарып, пішіндердің диаметріне қарай нан кесіңіз. Торттар пішінде таралады және оларды шанышқымен тесіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және 20 минут пісіріңіз. 3. Желатинді ерітіңіз. Мұны істеу үшін оны 30 минут суық суға салып, содан кейін қайнатпаңыз, ерітіңіз. Желатинді йогуртқа құйыңыз. Йогурт қалыңдаған кезде, араластырғышпен немесе блендермен шайқаңыз. Кілегей құйып, шашырап кетуді жалғастырыңыз. 4. Креммен толтырылған дайын себеттер. Жидекпен жауып, сәл қант ұнтағын себіңіз. Жалаңаш жапырақтармен безендіріңіз және әдемі себеттермен шай ішуіңізге болады.
Серверлер: 4