Дене өсімдік тектес майларды қажет етеді, әсіресе жүкті әйел болса, өйткені майлар энергия көзі болып табылады. Сонымен қатар, майлар - жасуша мембранасының құрылымдық құрамдас бөлігі, сонымен қатар мембрандық жасушалар, жүкті әйелдің барлық органдарының және оның организмінің барлық жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Зығыр кішкентай кішкентай адам Омега-3, 6 және Омега-9-ға, яғни қанықпаған май қышқылдарына деген мұқтаждықты толығымен алмастыра алады.
Біздің денеміз Омега-3-ні өзі шығара алмайды, сондықтан тамақпен бірге жеуге тура келеді. Мұндай майлы қышқыл зығыр майының құрамында бар, алайда ол балық майында бар.
Егер Omega-3 денені жеткілікті мөлшерде енгізсе, онда клетка мембранасының қозғалғыштығы және өткізгіштігі қалыпты болады. Бұл жағдайда холестериннің қан деңгейі қалыпты деңгейде (4,5 ммоль / л деңгейінде) сақталады, бұл инсульт пен жүрек соғысының дамуына жол бермейді. Негізінен жануарлардың майларын қолданғанда, мембрана өзінің сезімін жоғалтуы мүмкін, себебі мұндай жағдайларда жасуша өзгерген ақуыз молекулалары мен холестеринді құрайды. Нәтижесінде клеткаларда кальцийдің, глюкозаның және калийдің жетіспеушілігі дамыған, жасушалар, гонадтардың гормондары, қалқанша безі және безінің бұзылуы бұзылған. Омега-3 жетіспеушілігінің салдарынан көптеген аурулар - гипертензия, назар аудару, еске түсіру, вегето-тамыр дистониясы, бедеулік, жүректің ишемиялық ауруы, семіздік. Сондай-ақ, Қалқанша безінің функциясы бұзылады, мист органдары - бүйрек, бауыр, өт жолдары пайда болады, қант диабетін дамытуға болады.
Омега-3 жетіспеушілігінің нəтижесінде жасушалық өзара әрекеттесу нашарлайды, бұл эритроциттерді бір-біріне жабыстырады, ал тромбогенез процесі дамиды. Ұяшықтар қол жетімді болады және оларда еркін радикалдар мен вирустар пайда болады, ағзаның қорғаныш функциясы төмендейді, бұл барлық ісіктердің, жиі жұқпалы аурулардың, дисбактериоздың, иммунитеттің әлсіреуінің пайда болуына әкеледі.Жыныс жасушаларының адгезиясы процесі бұзылып, бедеулік дамып келеді. Сонымен қатар, егер жасушаларда бұл май қышқылының жетіспеушілігі болса, онда холестерин тамырлардың ішкі қабырғаларында орналасады, соның нәтижесінде холестеринді бөртпелер, гипертониялық ауру, атеросклероз және жүрек тамырлары пайда болады.
Зығыр майы және жүктілік
Жүктілік кезеңінде әйел жеткілікті мөлшерде көмірсулар мен белоктарды тұтынуы керек, өйткені оның денесі үшін бұл микроэлементтер жай ғана қажет. Егер сіз жүкті кезінде зығырдан жасалған тұқымдарды алып жатсаңыз, ол сіздің анаңыздың денсаулығын ғана емес, туған баланың үйлесімді және сау дамуына ықпал етеді. Құрамында зығыр майы көп мөлшерде қанықпаған май қышқылдарына ие, жүктілік кезінде кездесетін метаболикалық процестер оң әсер етеді. Бұл жағдайда май қышқылы маңызды холестеролды организмге жеткізеді, ол маңызды биохимиялық процестерге қатысу үшін қажет.
Жүктілік кезінде кез-келген дәрі-дәрмектер қарсы, ал зығыр майы жұмсақ түрде қабылданады, ағзаға араласатын заттар әсер етеді, жүктілік қаупі жоқ иммунитетті күшейтеді. Жүктілік кезеңінде иммунитет үлкен рөл атқарады, сондықтан тіпті оның шамалы өсуі саңырауқұлақ инфекцияларынан, жиі суықтанудан және пиелонефритден әйелді қорғай алады. Сонымен қатар, қанықпаған май қышқылдары баланың миының дұрыс қалыптасуына жауап береді, сондықтан жүкті әйел міндетті түрде күнделікті диетаға қосуы керек. Биохимиялық процестерге қатысатын зығыр майы әйелдің гормональды фонын қалыпқа келтіреді, сондықтан жүктілікті сақтау мүмкіндігі артады.
Сипатталған майдың (1-2 ас қасық) күнделікті қолданылуы іш қатудың дамуына жол бермейтін ас қорыту жүйесінің жұмысын едәуір жақсартады - бұл жағымсыз құбылыс әйелдердің жалпы жағдайына және болашақ баланың зардаптарына әсер етеді. Бірақ соңғы айларда зығыр майын қолдану мұқият, қатаң түрде гинекологтың қадағалауымен және аз мөлшерде болуы керек екенін ескеру қажет. Бұл зығыр майын алып, ішектің қозғалтқыш белсенділігін арттыруға ғана емес, сондай-ақ жүктілікке әкелетін нақты қауіп тудыратын жатырға да әкеледі.
Жүктілік кезінде пайдаланылатын зығыр майы ұйымға қанның қан тамырларын холестерол бляшектерінен тазартуға көмектеседі, соның нәтижесінде қан ағымы мен ұрық қоректік заттар мен оттегімен жақсартылады. Жүкті әйел жүкті әйелді жұмсайды, фетопланцентті жеткіліксіздіктің даму ықтималдығы айтарлықтай төмендейді. Фетопланценттік жеткіліксіздікте ұрықтың жүйке жүйесінің ауыр зақымдануының дамуына, кейбір жағдайларда ұрықтың өліміне әкелетінін ескеріңіз.
Зығыр майдың күнделікті тұтынуы ұрықтың қанықпаған май қышқылдарының қажетті мөлшерімен қамтамасыз ете алады. Зерттеу барысында ұрықтың соңғы айларында белсенді ота жасау және ұрыққа Omega-3 және 6 ненасыщенных май қышқылдарының плацента арқылы сүйемелденгендігі дәлелденді, содан кейін олар ми қыртысының мембраналарына және дамудың даму органына жатады. Мерзімінен бұрын әлемде туылған нәрестелер немесе егер бала патологиямен (плацентарлы жеткіліксіздік, токсикоз) туындаған жүктіліктің нәтижесінде туылған болса, мидың құрылымдық және функционалдық кемелсіздігіне әкелетін жеткілікті мөлшерде полиқанықпаған май қышқылдарын ала алмайды, сондай-ақ көрнекі мүшелердің (баланың туа біткен бұзылуы бар).
Зерттеу барысында канадалық профессор баланың ойлау мүмкіндіктері, мотор-визуалды үйлестіру және ұсақ мотивтердің Omega-3-нің алдын ала анықталғандығын анықтады. Сондықтан осы қышқылдың жетіспеушілігі баланың қолжазбаны, мінез-құлықты, қиындықсыз немесе оқу материалдарын нашар түсінетіндігінің себебі. Бұған қоса, мұндай бала әлеуметтік мінез-құлыққа - ойынға тәуелділікке, есірткіге, алкогольге бейім.
Дұрыс пайдаланылған май
Зығыр майы жүкті әйелге акушер-гинекологпен кеңескеннен кейін ғана қабылданады (сонымен қатар әйел консультация терапевтіне хабарласуға болады). Зиянды май алдын-ала емдеу ретінде күніне 2 рет 2 ас қасық мөлшерінде қабылданады. Мұнай тағамға қосылады - салаттар, ботқалар және постфотия. Алдын алудың барысы, егер қажет болса, үзілістен кейін қайталанады.