Ерте жастағы сау тамақтануды қамтамасыз ету келесі диабеттің, остеопороздың, жүрек-тамыр ауруларының, инсульттің және рак ауруларының кейбір түрлерінің қауіп-қатерін айтарлықтай төмендетеді.
Теңгерімді тамақтану
Дәнекерліктер жасөспірімдерді контентке және түрлі өнімдерге теңестіретін таңдауды ұсынады. Күнделікті диета: ет, балық немесе жұмыртқа болуы керек, ақуыз жеткілікті. Ақуыз өсіп келе жатқан ағзаның тіндерін қалпына келтіру және қалпына келтіру үшін маңызды. Сондай-ақ, кептірілген сүт өнімдерін пайдалану ұсынылады - олар D дәруменіне және кальцийге бай. Күнделікті жасөспірімдерге бидай нанын, сондай-ақ жаңа піскен көкөністер мен жемістерді беріңіз.
Таңғы астың маңыздылығы
Жасөспірімдер күнделікті мектепте қажетті энергияны қамтамасыз ету үшін қоректік таңғы аспен бастау үшін өте маңызды. Жасөспірімге таңертеңгі тағамға тәуекелі жоғары - май немесе тәттіге бермеңіз, чиптер, тәттілер және печеньелерді алып тастаңыз. Бұл тағамдар жоғары қоректік құндылығы жоқ, бірақ тәуелділікті тудыратын қаныққан майлар мен қанттарда жоғары. Олардың жиі қолдануы жүрек ауруы мен семіздік тәуекелін арттырады. Тамақтанудың негізгі ережелері тағамдардың арасында ірімшік, жеміс немесе йогурт сияқты аз мөлшерде аз мөлшердегі тағамдарды жеуге жақсы деп санайды.
Сусындар
Тәтті газдалған сусындардың жасөспірімдерді тұтыну мөлшерін және жиілігін шектеп көріңіз. Олар қант, жасанды түстер мен кофеиннің жоғары деңгейіне байланысты өте зиянды. Кофеин организмде кальцийдің жоғалуына әкелуі мүмкін және кейінгі өмірде остеопороздың пайда болу қаупін арттырады. Кофеин энергетикалық сусындар, шоколад, мұз және кофе бар шай. Жасөспірім үшін кофеиннің максималды рұқсат етілген (бірақ жағымсыз) дозасы күніне 100 мг-нан аспайды. Жалпы, жасөспірімдер ішуге көп нәрсе қажет. Дененің сусыздануын болдырмау үшін қарапайым немесе минералды су, сүт, шырындар сияқты пайдалы сусындарды таңдаған дұрыс.
Фастфуд жоқ!
Зерттеулер көрсеткендей, жасөспірімдер жиі үйден тыс зиянды азық-түлікті жейді. Жылдам тамақтанудың негізгі ережелері - дәмді, жоғары калориялы және кішкене бөліктер. Дәмі әрдайым жасанды күшейткіштер (натрий глутаматы) көмегімен қол жеткізіледі. Жасөспірімдер көбіне ұнайтын тез тамақтану қаныққан майдың, холестериннің және тұздың жоғары концентрациясымен сипатталады. Сарапшылар қоректік заттардың бүкіл тобын қамтитын тағамды жеуге түскі ас ұсынады. Ол күріш, тауық, банан, йогурт және минералды суды пісіруге болады.
Жасөспірім үшін маңызды микроэлементтер
Жасөспірімдердің кальцийдің тамақтану қажеттілігі осы жастағы ең жоғары көрсеткіш. Сүйек пен тіс тінін нығайту үшін кальций қажет. Дененің өсуі кезінде жеткіліксіз тұтыну ересектерде остеопорозға әкелуі мүмкін. Аз майлы ірімшік, сүт және йогурт құрамында кальцийдің көп мөлшері бар. Жасөспірім жасыл көкөністер мен балықтарды көбірек пайдаланады.
Темір жасөспірімдер денесінің тағы бір маңызды минералы, әсіресе қыздар үшін. Темір тапшылығы шаршау сезіміне, аппетит жоғалуына, иммундық жүйенің және анемияның әлсіреуіне әкеледі. Темірге бай тағам: ет, кептірілген астық және бұршақ.