Пісіру уақыты : 40 мин. + мұздату
Серверлер : 4
Бір бөлікте : 509,8 ккал, ақуыздар - 4,4 г, майлар - 30,6 г, көмірсу - 54,2 грамм
НЕ КЕРЕК:
• 300 мл кілегей
• 3 жұмыртқаның ақтығы
• 0,5 лимон
• 80 г ұнтақ қант
• 100 г қант
• 0.3 шай қасық. ванильді қант
• 50 г шоколад
НЕ ІСТЕУ:
1. Шоколадтың жартысын бөліңіз. Кілегейді қант пен ванильді қантпен 20 минут бойы төмен температурада пісіріңіз. Шоколадты қосып, 10 минут пісіріңіз.
2. Салқын және соққы. Қалған шоколадты тор, кілегейлі ыдысқа құйыңыз. Ұнтақ қант пен лимон шырыны бар жұмыртқаның ақтығын шайқаңыз және кремге қосыңыз. Жайлап араластырыңыз. Контейнерге құйып, мұздатқышқа салыңыз. 3 сағаттан кейін, араластырғышпен ұрып, мұздатқышқа тағы 3 сағатқа оралыңыз.
Журнал «Дили мектебі. Рецепттер жинағы »№ 13 2008