Қант қант ыдысында ғана емес жасырылады. Ол нәресте күн сайын тамақтанатын көптеген өнімдерде. Қанттың көптігі зиянды. Балаңызды қалай дұрыс тамақтандыруды үйреніңіз.
Балаңыздың қанша қанша қанты болғанын ойлап көрдіңіз бе? Куки, тәттілер, мармелад ... - қанттың негізгі көзі - тәттілер. Сондықтан, сіз олардың санымен шектемеуге тырысасыз. Бірақ қант шырындарда, дәнді дақылдарда, роллдарда және бала қуана тамақтанатын жеміс йогуртында болады. Тіпті тәттіге шақыру қиын өнімдерде де. Мысалы, кетчупке, нанға немесе шұжықтарға! Сіз шайды шайға және сіз дайындаған ыдысқа қосасыз. Есептегенде, нәресте күніне қанттың екі қырық қасықына дейін жейтін болады. Бірақ оның көптігі кариске, артық салмаққа және қант диабесіне әкеледі.
Жақсы энергияға ставка жасаңыз
Өкінішке орай, балалар тезірек тәттілерге үйренеді. Бұл анамның асқазанында танылатын алғашқы дәм. Емшек сүті тәтті. Баланы осы дәмнен толығымен жоққа шығару мүмкін емес. Бірақ мұны істеу керек емес. Баланы пайдалы тәттілерге үйрететін диетадағы қант мөлшерін шектеу жеткілікті. Белгілі қант, дене қуатын береді. Бала, ол осы энергияны көбірек қажет етеді.
Бірақ қант басқаша. Әрине, серуендеуден кейін нәресте ешқандай тәбет болмады және түскі ас ішпеді. Барлығы, өйткені серуендеу кезінде бала бірнеше кукиді жеді немесе шырын ішті. Кәмпиттер мен тәттілендірілген тағамдар құрамында өзгермелі қант бар, ол тағамдық құндылығы жоқ. Ол ағзадан дереу сіңеді, қандағы глюкозаның деңгейін жылдам арттырады және қанықтыру сезімін береді. Өкінішке орай, өте қысқа уақыт ішінде тәтті ролды тамақтандырғаннан кейін бала бірден басқа нәрсе жейді.
Жағдай бірте-бірте сіңіретін қантпен ерекшеленеді. Олар толығымен адамның жұмыс істеуі үшін қажетті энергияға айналдырылады, қисық сезімін тудырмайды. Дәнді дақылдар бірінші кезекте көкөністерде, тұтас дәнді нан, жаңғақ болып табылады. Балаға мрамардан жасалған нанға қарағанда джеммен нанның бір бөлігін беру жақсы. Өзгертілген қанттарды шектеуге алғашқы қадам жасау үшін, ақ қантты баланың өсуінен алып тастау керек. Шайға, компотқа немесе жеміс тұзағына қант салмаңыз. Серуендеу үшін минералды суды тәтті сусынның орнына газ немесе қарапайым қайнаған сусыз алыңыз. Тортты пісірген кезде рецепт бойынша талап етілетін қанттың жартысын ғана қойыңыз.
Тамақтану тағамдары
Дәрігерлер тәтті жемісті дозалауға кеңес береді. Носахар жемістерде - табиғи шығу тегі, бұл бос калорияның көзі емес. Әдетте әдетте тәттілендіретін шырындармен жақсы. Тосоки аз калориялы, оларды сумен араластырды. Жемістер - витаминдердің, минералды тұздардың және талшықтардың бағалы көзі. Бұл тәттілерге тамаша балама. Балаға куки немесе лолиппаны берудің орнына, оған алма, банан немесе сәбіз ұсынамыз. Ұрпақтар ұны, кептірілген өрік, мейіз болуы мүмкін. Қаптамада сатылатын кептірілген жемістер күкірт қосылыстарымен консервіленген. Бірақ бұл тәттілерден әлдеқайда жақсы. Кид қуыршақпен кептірілген алма, алмұрт, банан, тіпті сәбіз мен қызылша чиптерін ұнатады.
Есіңізде болсын, кептірілген жемістер ұсынылатын күнделікті жемістер мен көкөністердің бес бөлігінің бірі болып саналады.
Ең жақсысын таңдаңыз
Қантты шектеу тек тәттілерден және ақ тазартылған қанттан бас тарту ғана емес. Бұл сондай-ақ тәуліктік қант тұтынудың шектеуі болып табылады, басқаша айтқанда мүмкіндігінше аздап өзгертілген қант бар азық-түліктерді таңдау керек, тіпті жақсы болмайды.
Балаға табиғи тағамдар, мысалы, йогурт, сүт немесе сүзбе беріңіз. Сүт өнімдерін жеміс толтырғыштарынан бас тартуға тырысыңыз - оларда әдетте қант көп. Сіз 1 шай қасық табиғи йогурт немесе ірімшік сүзгі қосуға болады. қанттың құрамында аз джем. Қантпен дайындалған жүгері қоспаларының орнына табиғи дақылдар немесе сұлы жұмыртқаларын таңдаңыз. Оларға жеміс-жидектерді (жаңа, құрғақ) немесе жаңғақтарды қосуға болады. Кетчуп қанты, ницоли жоқ томат пастасымен алмастырады. Егер жаңа піскен жемістер болмаса, мұздатылған жемісті пайдаланыңыз. Кейде балаға консервіленген ананас немесе шабдалы жеуге болады. Консервіленген жемістерді сиропқа емес, өзіңіздің шырындарыңызда сатып алыңыз. Асқабақ тұқымдары немесе күнбағыс тұқымдарын қосу арқылы ақжелкенді, қара бидайды ауыстырыңыз, тәтті түйіршіктелген шайдың орнына нәрестеге жеміс беріңіз. Ал егер сіз шоколадты берсеңіз, ащы таңдаңыз (ол какао құрамында жоғары сапалы).
Үй шаруасы
Баланың диетасындағы қант мөлшерін бақылаудың ең жақсы жолы табиғи ингредиенттерден тәттілерді дайындау болып табылады. Барлық пісіруден ең аз қант ашытқы қамырынан жасалған өнімдерді қамтиды. Пісіру ұнтағы, жасанды бояғыштар және басқа да жарамсыз компоненттер жоқ. Табиғи сүзбе немесе жеміс бөлігі бар ашытқы қабығының кесірінен балаға мінсіз дәм. Дүкеннен жақсыырақ сіз тоқаштар немесе печенье пісірілетін болады. Үй кептелісі немесе желе супермаркетте сатылатыннан гөрі әлдеқайда дәмді. Әсіресе сіз оны жазғы егіннен дайындаған болсаңыз.