Сипаттама.
Асқабақты көкөніс (Anethum graveolens) немесе аскөк хош иісті - қолшатыр отбасының мүшесі. Бұл қысқа мерзімді, жыл сайынғы шөпті өсімдік. Бақша дақылдарының астығы бүкіл әлемде өсіріледі. Орталық және оңтүстік-батыс Азияда да ол жабайы табиғатта кездеседі.
Аскөгі жапырақтары адам ағзасына қажетті көптеген бағалы заттардан тұрады: минералды тұздар, аскорбин және никотин қышқылдары, пектиндік заттар, көмірсулар, флавоноид кверцетин, тиамин, рибофлавин. Зауыттың жемістері майы мен белоктарында жоғары. Асқабақтың жемістері - палмитикалық, олеич, петрозел және линол қышқылдарының құрамында.
Эфир майы - өсімдіктің ерекше, тәндік аскөк иісін береді. Бұл мұнай зауыттың барлық бөліктеріне бай.
Міне, аскөк: калий, магний, каротин, В дәрумендері, ПП, С витамині, темір, сондай-ақ маңызды макроэлементтердің бірі - кальций бар құнды ингредиенттердің толық емес тізімі.
Медицинада қолдану.
Астықтың тұқымдары мен жапырақтары лактация кезінде дымқыл медбикелерден сүт санын көбейтуге, қылшық пен ішектің көптеген ауруларын емдеуге, сондай-ақ щеркулерге арналған құрал ретінде табысты қолданылғаны белгілі. Ғылыми зерттеулерде аскөкті күшті гипотензивтік әсері бар және қан қысымының күрт төмендеуіне әкелуі мүмкін екендігін анықтады. Осы себепті гипотонияға қарсы болады - аскөкті айтарлықтай мөлшерде пайдалану бас айналуына, тіпті сана жоғалуына әкелуі мүмкін.
Асқындырды диуретикалық, холеретикалық, шабуылшы әрекеті үшін де белгілі, ол тәбетті арттырады, жүйке жүйесіне тыныштандырады. Халықтық медицинада аскөк жүрек-тамыр жүйесі ауруларын емдеуде қолданылады. Сонымен қатар, аскөк жақсы қалпына келтіруші және релаксация болып табылады, ол спазмтардың пайда болуына жол бермейді, жарқыраған және гидрокупсирлерге көмектеседі. Эндокриндік бездердің секрециясын ынталандырады, аргинин бар болуына байланысты либионды арттырады. Асқазан дененің кальцийге деген қажеттілігін қанағаттандыруға көмектеседі, ол тістер мен сүйектердің денсаулығын сақтау үшін қажет.
Дәстүрлі медицина рецептері.
- Ыңғайлы болғанда, сондай-ақ жеңіл диуретикалық әрекетке байланысты аскөк жемістерінің бір ас қасықшасын алу керек, қайнаған суға стакан (200 мл) құйып, 10 минут бойы қайнатыңыз. Содан кейін инфузияны сүзгілеп, 1 ас қасықтан кейін 20 минут бойы күніне 4 рет қабылдаңыз. Ыңғайлы болған кезде ½ кесе (100 мл) инфузияны ішу алдында ішу керек.
- Асқабақтың кептірілген жапырақтары ұнтағы жеңіл гипнозды әсер алу үшін пайдаланылуы мүмкін.
- Қабынуды және кернеуді көздің шаршағанын жеңілдететін болсаңыз, қарапайым құралдың өзі дәлелденді: аскөк жемістері бар дәке сөмкелері. Қаптар қайнаған суға 2 минуттан төмен түсірілуі керек, оларды сәл салқындатып, жабық қабаққа қойыңыз. 15-20 минуттан кейін шаршау және көздің штамдары өтеді, сіз қайтадан анық көре аласыз.
- Бұл қарапайым процедураларды сауықтыру үшін жасауға болады - аскөк тұқымдарының мұндай компрессорлары жасартатын әсерге ие, кішігірім әжімдер жоғалып кетеді, көздің айналасындағы тері тегіс болады.
Аскөкті афродизиак ретінде пайдалану.
Жыныстық тартымдылықты күшейтетін заттар афродизиак деп аталады. Авиценнадағы еңбектердің бірнеше тарауы «жалған» өсімдіктерге арналады, ал олардың арасында аскөк біріншілік деп аталады. Өсімдіктерді афродизиак ретінде пайдалануда жақсы әсердің негізгі кепілі оны дұрыс дайындау болып табылады.
Аскөкті асқабат үшін ағаш тақтаны, тек шыны немесе керамиканы қолдануға болмайды. 4-ші немесе 5-ші жылы сақталған кептірілген аскөк ең үлкен күш. Тұзды фенхель пайдалы заттарды сақтамайды.
Орыс халық медицинасы эректильді дисфункцияның лездік әсеріне ие болса, оны қорғау тәсілін біледі. Асқабақтың жаңа жасыл түстерінен оны дайындаңыз. Аскөкті аскөк ұсақтап, бір стақан сыра, 1 стақан қаймақ араластырып, оларға жасыл қосыңыз. Бұл «махаббат коктейлі» әрекеті өзін дәлелдеу үшін бәсеңдемейтін болады.
Тарихтан беттер.
Тіпті 5 мың жыл бұрын, мысырлық дәрігерлер аскөк қасиетін біліп, қолданған. Бұл зауыттың қалдықтары Рим қалаларының қираған жерлерінде табылды.
Ежелде де сүйетін жігіттер өздерінің жақындарына аскөк хош иісті гүл шоқтарын ұсынды. Италияда сыйлық ретінде ұсынылған аскөк мақтанышы махаббат туралы мәлімдемені теңестірді. Ежелгі ақындар өз шығармаларында осы керемет өсімдіктің даңқын дәріптеді.
Египеттің тұрғындары бас ауруы жеңілдету үшін аскөк тамырын қолданды. Ежелгі емшілер оны «асқазанда азық-түліктерді бұзу» деген ескерту жасады. Орта ғасырларда медицина ішек трактінің функцияларын реттеу үшін аскөкті қолданды және шұңқырлық үшін құрал ретінде қолданылады.
Ортағасырлық кезеңде ауыл тұрғындары жасыл аскөк қолшатырларының сиқырлы күшке ие екендігіне сенген, бұл сиқырлы шөп деп есептеледі, ол сүйіспеншілік пен жұмыртқаларды жасау үшін қолданылады.