8-9 мм тесікшелері бар ең үлкен торын қолданып, үйдегі шұжықтарды толтыру оңай, сондай-ақ кептірілген жемістерді айналдырып, қатты ірімшікке кесуге болады. Ресейдегі алғашқы механикалық ет тартқыштар Челябі облысының Касли қаласында өндіріле бастады. Ет тартқышты шығарғанда, тек таза, тамақ қалайы пайдаланылды және көптеген сатылар қолмен орындалды. Осылайша, Каслин ет тартқыштары атақты эмблемамен - атпен жүретін атпен - КСРО-да ғана емес, шетелде де жоғары бағаланды. Бүгінде отандық ет тартқыштарының грильдері мен пышақтары жиі шойыннан жасалған, ал кейбір бөліктері алюминийден жасалған. Импорттық техникаларда, әдетте, баспайтын болат қолданылады. Дененің кейбір бөліктері азық-түліктік пластиктен жасалуы мүмкін, бірақ ештеңе де дұрыс емес. Ол күшті және дене салмағына төтеп беруге тиіс. Ішкі бөліктер - бөренелер, пышақтар, торлар - металл болуы тиіс. Азық-түлік қорапшасы металлдан жасалған - оның үстіне сызаттар болмайды және өніммен байланысқан кезде түс өзгермейді. Ұсталған өзін-өзі пышақ мөртабандардан жақсы: олар жұмыс сапасын жақсартады және ұзаққа созылады. Бұрауыш кесектерден басқа кескіш бар. Олар кофе тартқыш принципі бойынша әрекет етеді: контейнердің төменгі жағында айналмалы көлденең пышақ бар. Ет тартқышқа арналған ет тартылған ет пітте, шырынды, нәзік және таяз.
Сынақ
Ең танымал тегістеуіштерді сынау үшін біз 7 кг ашылмаған екінші класты сиырды сатып алып, ірі тамырларды кесіп, етді орташа кесектерге кесіп, қарақұмық дайындауды бастадық. Орташа диаметрлі саңылаулармен торды қолдандық. Ет әртүрлі қуаттылықтармен болса да, ет тартқыштары арқылы айналдырылды. Құрылғылар қауіпсіз, оңай және қарапайым құрастырылған. Бұрылыс тетігін кері бағытта айналдыруға мүмкіндік беретін кері функция бізді талап етпеді - «керемет жеті» етті ет, кіші тамырлар мен пленкамен игеру.
Moulinex ME651
• Қуаты - 1900 Вт
• Нәтиже - 70 кг 2 кг ет 1 кг.
• торлардың саны -2
Қосымша саңылаулар - торлар мен кесу үшін 5 барабан; 3 саңылаулар (кеббе - жұқа шұжық, печенье, үй шұжықтары үшін)
• жылдамдықтардың саны - 1
• Қайтару - иә
• Баға - 7490 рубль.
Көп функциялы ет тартқышы, жоғары қуатта жұмыс істеп, тегіс және біркелкі жұмыс істейді, алайда ештеңе жоқ және қорқынышты шағылысады. Ет тартқыштар металл алдынғы панелімен жабдықталған - бұл тек қана маңызды емес, сонымен қатар құрылғының беріктігі мен сенімділігі туралы айтады. Салқындатқыш қолмен кесілгендей жақсы көрінеді.
Bosch MFW1550
• Максималды қозғалтқыш қуаты - 1550 Вт
• номиналды қуаты - 500 Вт
• Нәтиже - 90 секунд үшін 2 корттың 1 кг еті.
• тордың саны - 3
• Қосымша тіркемелер жоқ - жоқ
• жылдамдықтардың саны - 1
• Артқа - жоқ
• бағасы - 4290 рубль.
Бұл ет тартқышты өндіруші бастапқыда компоненттерді сақтауға жіберілді: қосымша сөрелер артқы панельде шағын ашық сөрелерде орналасқан. Жиынтық қосымша қауіпсіздік шлангісін қамтиды. Қозғалтқыш ең күшті емес, бірақ біртектілікте толтырылады, қатты «төрт», және оны дайындау үшін көп уақыт кетпейді. Кемшіліктердің бірі - өте тар мойын.
Tefal ME 71013E
• Қуаты - 1800 Вт
• Нәтиже - 90 секунд үшін 2 корттың 1 кг еті.
• тордың саны - 3
• Қосымша саңылаулар - 3 (үйдегі шұжық үшін печенье, кеббе үшін)
• жылдамдықтардың саны - 1
• Қайтару - иә
• Баға - 6499 рубль.
Ет тартқыштың алдыңғы тақтасы тот баспайтын болаттан жасалады, бұл оны сенімді әрі қауіпсіз пайдалануды қамтамасыз етеді. Дизайн барлық саңылауларды арнайы бөлікте сақтауға мүмкіндік береді. Виртуалды етпен «кездесуде» қозғалтқыш біркелкі жұмыс істемейді, бірақ ол тартылған ет сапасына әсер етпейді - біз, кез келген жағдайда, тамаша болып шықты: бос, қалыпты консистенция, көрінетін фракциялар.
Panasonic MK-G1800PRWTQ
• Қуаты - 1800 Вт
• Нәтиже - 50 кг 2 кг ет.
• Монтаждау - металл
• Активатор - металл
• тордың саны - 3
• Қосымша тіркемелер жоқ - жоқ
• жылдамдықтардың саны - 1
• Қайтару - иә
• Баға 9990 рубльді құрайды.
Бұл ет тартқыштың жұмыс тетіктері тек қана жоғары сапалы болаттан жасалған пластикті пайдаланбайды. Бұрандалы бекіткіш қапсырмасы сенімді және берік, сымды және компоненттерді сақтауға арналған құрылғы ойластырылған және ыңғайлы. Қозғалтқыш тегіс және тыныш жұмыс істейді. Орташа грильдің саңылаулары шын мәнінде кішігірім және итерілген ет орташа мөлшерде емес, бірақ жағымды тегіс консистенцияның біртекті паста болып көрінетініне назар аударыңыз. Құрылғыны қалпына келтіру және өшіру функциясы бір түймені тағайындайды, бұл өте ыңғайлы емес.
Витеквт-1671
• Қуаты - 1600 Вт
• Нәтиже - 60 кг 1 кг 2-ші сортты ет.
• тордың саны - 3
• Қосымша саңылаулар - көкөністерді кесу және кесу үшін 3 барабан, 2 саңылаулар (шұжықтар және кеббе үшін)
• жылдамдықтардың саны - 2
• Қайтару - иә
• Баға 3990 рубль.
Құрылғы қозғалтқышты шамадан тыс жүктеуден және қызып кетуден қорғауға арналған жүйемен жабдықталған, өте үлкен науаға ие және ойластырылған, функционалды дизайны бар. Көптеген пластиктен жасалған бөлшектер, соның ішінде бекіту, бірақ ең бастысы - ет тартқыштың, барабандардың, торлардың және пышақтың жетекшісі - жоғары сапалы баспайтын болаттан жасалған. Ет өңдеу кезінде қозғалтқыш біркелкі емес, щеткалармен жұмыс істейді, бірақ бір уақытта ет тартылған ет дұрыс кесілген, бос және жақсы консистенциясы болады.
Braun Triumph G 3000
• Қуаты - 1500 Вт
• Нәтиже - 150 кг 2 корт ет 1 кг.
• тордың саны - 3
• Қосымша қосымшалар - 1 (kebbe)
• жылдамдықтардың саны -1
• Қайтару - иә
• Баға - 5390 рубль.
Бұл ет тартқыш өте ыңғайлы науаға ие. Тереңдікте, тіпті «ылғалды» толтыруға (сүтке немесе суда, нанға, қуырылған пиязға) сіңіп кету қиындық тудырмайды. Жоғары қуатқа қарамастан, өнімділігі өте жоғары емес. Фильмдер пайда болғаннан кейін, мотор қиындықтарды бастан кешеді. Фаршу ашығандығынан айырады.
Kenwood MG700 Pro 2000 Excel бағдарламасы
• Қуат - 2000 Вт
• Нәтиже - 30 секунд үшін 2 корттың 1 кг еті.
• тордың саны - 3
• Қосымша саңылаулар - 2 (үйге арналған шұжық үшін)
• жылдамдықтардың саны - 2
• Қайтару - иә
• Баға 9990 рубльді құрайды.
Барлық металды желдеткіштер, пышақ және пышақ арқасында бұл ет тартқышы берік, берік және сенімді. Шойынның үлкен шоғыры еттің үлкен мөлшерімен жұмыс істеуге мүмкіндік береді. Гайка үшін арнайы әзірленген кілт кузовты физикалық күш-жігерсіз қолданбастан құрастыруға және бөлшектеуге мүмкіндік береді. Құрылғы керемет «бос» толтырады.