Мүкжидек арағы

Апельсинмен, қабығы мен ұзындығы 4-5 см болатын жіңішке жолақтарға кесіңіз.

• жидектердің мүкжидесы - 450-500 грамм (жаңа піскен немесе мұздатылған)
• қант - 1 стакан
• ваниль сығындысы - 2 шай қасық (немесе 1 ванильді бұршақ)
• апельсин - 2 дана (дәмі бар)
• арақ - 750 миллилитр

Нұсқаулық

Апельсинмен қабықтарды алып тастап, оны ұзындығы 4-5 см болатын жіңішке жолақтарға кесіңіз.Қақпақты цитрус қабығын жабық қақпақпен құмыраға салып, арақты құйып, қақпақты жабыңыз. Шкафта 1 апта ішінде тұншықтырыңыз. Орташа кастрюльге салынған жидектер, қант және ванилин жидектер жарылып кеткенше орташа стаканда үнемі араластырып, стакан су құйып, пісіріңіз. Әдетте, бұл 5-6 минутты алады. Мүкжидектің суығанын күтіңіз, қоспаны тығыз қақпағы бар стерильді ыдысқа құйыңыз және 1 апта ішінде шкафта қалдырыңыз. Бір аптадан кейін екі компонентті тығыз сыққыш немесе шүберек арқылы шайқаңыз, таза құрғақ бөтелкеге ​​араластырыңыз және қақпақты жабыңыз. Шикенді мүкжидек арағы дайын!

Қызметтер: 20