Ең алдымен - бұл бәліш пісірудің қажеті жоқ. Олар қызықтырады ма? Содан кейін сіз күрделі ингредиенттердің қажеті жоқ екенін және тағам дайындау процесінің жарты сағатқа созылатынын қосыңыз. Бірақ рецептің қасақана қарапайымдылығымен алданбаңыз: торт дәмі барлық күтуді ақтайды. Құмды базасы, карамель ноталары, банан жарылысы және нәзік крем-крем - тәтті тістің тамаша коктейлі.
- Қысқа печенье печеньесі - 120 г
- Тұздалған печенье «Соломка» - 50 г
- Екі піскен банан
- Қант - 200 г
- Май - 100 + 80 г
- Хошланд немесе Mascarpone ірімшік - 100 г
- Кем дегенде 33% - 125 + 100 грамм крем
- Торттың негізінде сізде куки қажет болады - үй немесе дүкеннен. Оны блендерде немесе илектеу шрифтінде ұсақтап күйіп, ыдысқа құйыңыз. Содан кейін сабанды шайқаңыз және оны ұсақтауға бөліңіз - демек десерттің дәмі татымды болады. 100 г май сіңіріп, қайнатып құйыңыз, үнемі араластырыңыз - қамыр ылғалды құмның құрылымын сатып алу керек
- Бөлінген пішінді немесе ыдысты тақталармен дайындаңыз (десерт оны кесуге болады). Ылғал ұсақтағышты төгіп тастаңыз, оны қабаттың түбіне және жағына біркелкі бөліңіз. Содан кейін әйнекті немесе шыныаяқпен ықшам және тегіс. Негіздің қалыңдығын сантиметрден артық сақтамаңыз. Пішінді тоңазытқышта дайындаумен тазалаңыз
- Қанттың кәстрөліне құйыңыз (жақсырақ қоңыр) және 50 г су қосыңыз. Орташа ыстыққа қойып, сироп қою қоңыр болады. Массажға кедергі жасамаңыз, әйтпесе ол кристалданып бастайды - сорпа табасын аздап шайқаңыз
- Отты сиропты алып тастап, 80 г сары май мен 125 г кілегей қосып, біртекті эмульсияға дейін жақсылап араластырыңыз. Карамельді салқындатып, оны негізімен құйып, оны түбіне таратыңыз. Банандар бөліктерінің үстіне екі немесе үш қабат қойыңыз
- 100 г креммен сүзбе құйып, алынған мусс торттың үстін безендіріңіз. Тоңазытқышта бірнеше сағат бойы десерт беріңіз