- Ұн - 450 грамм
- Пісіру ұнтағы - 5 шай қасық
- Тұз - 2 шай қасық
- Мұнай - 100 грамм
- Қант - 50 грамм
- Алма - 450 грамм
- Сүт - 3 дана. қасықтар
Үлкен ыдыста сығылған ұнды, пісіру ұнтағы мен тұзды араластырыңыз. Ұнға кептірілген майды текшелеп қосыңыз. Ұн қоспасына қантты қосып, содан соң осы қоспаны ұнтақталудың дәйектілігі үшін шайыңыз. Сонымен қатар, біз алма айналысамыз - үлкен ылғалдылығында жартысын сүртіңіз, ал жартысы орташа өлшемді текшелерге кесіледі. Алмады ұн қоспасына жіберіңіз, содан кейін оған сүт қосыңыз және жеткілікті жұмсақ қамырды араластырыңыз. Аралас қамырды қалыңдығы 1 см қалың қабатқа айналдырып, өткір құйып алуды пайдаланып, біздің кесектерді кесеміз. Осы мақсаттарға арналған шыныаяқ жұмыс істемейді - тек өткір пішінді, әйтпесе скапс көтерілмейді. Бұл сіз үшін пельмени емес :) Мал піскен табаққа салып, үстіне қант себіңіз және пешке жіберіңіз. 190 градуста 20-25 минут пісіріңіз. Нақты ағылшын алма майы дайын! Оларды салқындату және дәмді шай жасау ғана қалады. Жағымды!
Қызметтер: 3-4