- ұн - 1 кг
- жаңа ашытқы - 30 грамм
- сүт - 500 миллилитр
- жұмыртқа - 3 дана
- жұмыртқа сарысы - 4 дана
- Май - 200 грамм
- қант - 200 грамм
- мейіз - 1 шөкім
- жеміс-жидек - 1 шөкім
Ескі орыс стилінде Пасхальный тортқа арналған қарапайым рецепт: Қасық дайындау: Жылы сүт, ұнтақталған ашытқы және ұнның 1/2 бөлігімен араластырыңыз. Жақсы жерде шамамен 5 сағат қалдырыңыз. Күте тұру керек, қашан опара көтеріліп, тұра бастайды. Содан кейін ұнның екінші жартысын, жұмыртқаның сарысын, майын, қантты, мейізді қосыңыз. Мұның бәрі дұрыс араластырылуы керек. Бірнеше рет көтеріле беріңіз. Пісіру: пішіндерді маймен майлаңыз. Тұтқаны пішіннің жарты көлемімен толтырыңыз. Омыртқаның бүкіл көлемін толтырады, жұмыртқа жағып, қанық жемістерге себіңіз. 200 ° C температурада шамамен 1 сағат пісіріңіз. Барлығы, торттар - ескі орыстар! Деп үміттенемін сізге ұнады рецепті және ол пайдалы болды :)
Қызметтер: 1-2